كشف مصدر مطلع بوزارة الصحة والسكان، غلق مصنعي بلبن بالعبور، والزاكي بمنطقة العاشر من رمضان، والتحفظ على معدات مصنع سالية سوكرية بالعبور، ضمن حملة تفتيشية تقودها الجهات الرقابية منذ الأحد الماضي على مستوى الجمهورية، بالتنسيق مع وزارة الصحة والسكان والهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وأوضح المصدر، في تصريحات لـ«جلوبال إيكونومي»، أن الحملة تستهدف المرور والتفتيش على مصانع الأغذية، والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والتراخيص، حفاظًا على سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
وأضاف أن الحملة التفتيشية رصدت مخالفات للاشتراطات الصحية داخل مصنع بلبن بالعبور، شملت وجود بقايا ومخلفات قوارض، إلى جانب أغذية منتهية الصلاحية، وعليه تقرر اتخاذ الإجراءات القانونية وغلق المصنع.
وبشأن مصنع سالية سوكرية بالعبور، أشار المصدر إلى أن لجنة التفتيش قررت التحفظ على جميع المعدات والأدوات المستخدمة في التصنيع، لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية، فضلًا عن وجود كسور في رخام مناضد التشغيل، بما يشكل مصدرًا للتلوث.
كما رصدت الحملة مخالفات داخل مصنع الزاكي المتخصص في منتجات اللحوم بمنطقة العاشر من رمضان، حيث تم ضبط 23 طنًا من مصنعات اللحوم لماركات مختلفة منتهية الصلاحية، يجري إعادة تدويرها مرة أخرى.
وبناءً على ذلك، صدر قرار بغلق مصنع الزاكي وإعدام جميع المضبوطات في السويس، وفقًا للمصدر.
جهاز حماية المستهلك يحذر من المنتجات مجهولة المصدر
وبالتوازي مع الحملة الرقابية، أصدر جهاز حماية المستهلك تحذيرًا من شراء أو تداول أي منتجات مجهولة المصدر أو غير مدون عليها البيانات الأساسية، مؤكدًا أهمية التأكد من مصدر الحلوى وسلامة العبوات وصلاحيتها قبل الشراء، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وأسرهم.
ويأتي تحذير الجهاز بالتزامن مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، وفي ضوء زيادة إقبال المواطنين على شراء حلوى المولد بمختلف أنواعها.
وأكد جهاز حماية المستهلك أن شراء حلوى المولد من مصادر غير معلومة، أو منتجات لا تحمل بيانات واضحة عن جهة التصنيع وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومكونات المنتج، يمثل مخاطرة غير مبررة، خاصة مع احتمالية عدم خضوع هذه المنتجات للاشتراطات والضوابط اللازمة، أو تداولها وتخزينها في ظروف غير ملائمة، بما قد يؤثر على سلامتها وجودتها، ويعرض المستهلكين لمخاطر صحية.
وأشار الجهاز إلى أن غياب البيانات الأساسية عن المنتج يصعّب كذلك تحديد المسؤول عنه حال وجود أي مخالفة.
اجتماع بين الصحة وسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة
وفي يونيو الماضي، عقد الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، اجتماعًا تنسيقيًا مع الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بحضور الدكتور عمرو قنديل، نائب وزير الصحة والسكان لشؤون الطب الوقائي، لبحث سبل تعزيز التعاون والتنسيق المشترك بين الجانبين، ودعم منظومة الرقابة على الغذاء.
وتناول الاجتماع سبل إحكام الرقابة على مختلف حلقات سلسلة تداول الغذاء، وتعزيز كفاءتها، بما يضمن الحفاظ على صحة المواطنين.
وأكد الاجتماع وحدة الهدف والعمل المشترك بين وزارة الصحة والسكان والهيئة القومية لسلامة الغذاء، وأن منظومة الرقابة على الغذاء في جمهورية مصر العربية تعمل بكامل كفاءتها وانتظامها دون أي انقطاع أو توقف، بما يضمن استمرار حماية صحة المواطنين وسلامة الغذاء المتداول.
