عبير فؤاد
بداية من كروت وبطاقات التعريف وحتي الورق المقوي الصالح لأغراض الحمل والنقل، نجحت شركة كيتافوكو – إحدي الشركات الناشئة – في اليابان بتحويل بقايا صناعة مشروبات الشعير إلي منتجات ورقية صالحة للاستخدام.
وذلك بعدما بلغ حجم الأعمال الذي شهده عام ٢٠٢٢ إعادة تدوير حوالي 300 كجم من بقايا ومخلفات الشعير في منتجات ورقية متنوعة يتم استخدامها في سلاسل المحلات والمطاعم.
سعي شوكي ماتسوزاكا، الرئيس التنفيذي لشركة كيتافوكو، إلي حل مشاكل صغار المصنعين إذ لا تتوافر لديهم خيار سوى الاعتماد على المساعدة الخارجية للتخلص من “تفل” الشعير الناتج عن عمليات التخمير، وهرباً من تراكم النفايات يكافح هؤلاء المصنعين من أجل البحث عن سبيل للتخلص منه بالتعاون مع المزارع علي أمل قبولهم هذه المخلفات واستخدامها في الأعلاف والسماد وهو الأمر المكلف اقتصادياً علي المصانع الصغيرة. ذلك في الوقت الذي تمتلك بعض الشركات الكبري لتصنيع مشروبات الشعير آلياتها الخاصة لإعادة تدوير مخلفات الصناعة لإنتاج الأعلاف الحيوانية ومن ثم بيعها وتحقيق عائد.
ومن هنا جاءت الفكرة وراء تأسيس شركة كيتافوكو عام 2019، والتي تتلخص في إخضاع بقايا الشعير من خلال عمليات معالجة آمنة وذات تكلفة منخفضة إلي ورق معاد تدويره ويصلح لاستخدامات عدة. وتتماثل هذه الفكرة بحسب تصريحات إعلامية سابقة لماتسوزاكا، مع التجارب الناجحة لإنتاج ورق ا من نباتات الأرز والأعشاب. وهو ما دفع ماتسوزاكا للتعاون والشراكة مع أحد أهم تجار الجملة للورق في محافظة نارا ليكون منفذاً لمنتجاتهم.
حاليا تقدم الشركة الناشئة خدمات تجميع النفايات بالمجان من المصانع. وهو العرض السخي إذ يبلغ متوسط ما يدفع المصنع نحو 150 ألف ين أو ما يوازي 1150 دولاراً للتخلص من النفايات كل شهر.
وهو ما يجعل الأمل متزايداً بانتشار هذه المبادرة الجديدة في اليابان وخارج حدودها لتشجيع الصناعة وتمهيد الطريق لاستخدام أوسع لتقنيات المعالجة وإعادة التدوير للحصول علي الورق بشكل فعال وغير مكلف.
